白酒會不會過期？是不是放越久越好？
發(fā)布時間：
2021-01-13
白酒是很多男士偏愛的一種飲品，辛辣刺激且酒精度數(shù)較高，對于這樣一種“酒精含量較高的飲品”，很多人喜歡存放珍藏，有些白酒存放的年限越長，整體質(zhì)量就會越高，那白酒是不是沒有保質(zhì)期限?可以無限期存放?關(guān)于白酒，請你明確以下這些事情。
白酒是很多男士偏愛的一種飲品，辛辣刺激且酒精度數(shù)較高，對于這樣一種“酒精含量較高的飲品”，很多人喜歡存放珍藏，有些白酒存放的年限越長，整體質(zhì)量就會越高，那白酒是不是沒有保質(zhì)期限?可以無限期存放?關(guān)于白酒，請你明確以下這些事情。
白酒，真的沒有保質(zhì)期嗎?
這個問題并非如此。任何食物都存在“自身特定的保質(zhì)期限”，白酒同樣如此，但是白酒的情況比較復(fù)雜，類別較多，需要分情況具體看待。
白酒存放的時間越久，味道也就會更加濃郁，這是因為“白酒中的酒精(乙醇)經(jīng)過長時間的存放變成了乙醛”，如果可以保證白酒的“保存條件”(密封，0—30攝氏度的溫度下)，經(jīng)過多年的存放完全可以飲用，反之則需要“分情況而定”。
對于“白酒”這種特殊飲品而言，它有著“較佳飲用期”，需要根據(jù)不同香型的白酒制定存儲時間。對于濃香型白酒來說，它的存放時間較好是1—3年，這個期間飲用效果更好;而醬香型白酒可以長期存放，但同樣不建議超過5年，在3—5年這個時間段里，白酒的易揮發(fā)成分和其他不揮發(fā)成分相互協(xié)調(diào)，口感與香味都處于較佳的時間段;對于那些“低度白酒”而言，建議選擇“兩年以內(nèi)的白酒”。
無論是哪個年代的白酒，飲用都不存在養(yǎng)生作用
江湖流傳：飲用白酒可以起到暖身、活血化瘀、抗癌等養(yǎng)生功效。
然而，這僅僅是一些“不靠譜的謠言”，白酒在一些探索試驗中的確發(fā)現(xiàn)了某些“活性物質(zhì)”，然而這些物質(zhì)并不神奇，“發(fā)現(xiàn)”證明試驗方法或者儀器很先進(jìn)，在路邊的野草和普通的蔬果中，都可以發(fā)現(xiàn)“很多種的活性物質(zhì)”;含有活性物質(zhì)并不代表著“喝了白酒之后就可以治病、抗癌”，這個理論需要大家客觀看待，拒絕偷換概念。
對于白酒來說，其中含有較多的酒精(30—70%不等)，而酒精則是世界公認(rèn)的“一類致癌物”，您用致癌物來抗癌，您覺得靠譜嗎?
白酒，飲用無利全是害，需要大家更正思維
對于白酒等其他“含有酒精的飲品”來說，只要含有酒精就不建議大家飲用，安全的飲酒量是“0”，只要喝了就會對身體造成傷害，不存在“安全飲酒量”一說。
飲酒的態(tài)度要公正
首先，飲酒對于身體沒有好處，對于身體的多個部位都存在“傷身風(fēng)險”，能不喝真心不建議飲酒。
其次，如果碰到一些特殊原因非要飲酒，請大家嚴(yán)格限量并“健康飲酒”。
限量：《中國居民膳食指南》限定男性朋友單日攝入的酒精量不超過25克，女士單日的酒精攝入不超過15克;對于一瓶50度的白酒，男性朋友每日飲用的量不應(yīng)該超過50毫升(一兩)，女性朋友每日飲用的量不超過30毫升。
健康原則：飲酒前、飲酒過程中要多吃新鮮衛(wèi)生的食物，起到一定的緩沖作用;飲酒的過程中多喝白開水，加速酒精代謝;選擇度數(shù)更低的白酒(酒水)，拒絕與其他酒水、飲料摻著喝。
白酒，雖然可以珍藏，但是也有它自身獨特的保質(zhì)期?？孔V看待白酒等酒水，掌握“健康飲酒法則”，別因為飲酒給自己的身體造成太大的損傷。
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